Rencontre d’atelier – Les couteaux de Thiers
Les couteaux de Thiers
Au cœur du savoir-faire coutelier thiernois
Filière de l’Arts de la table : https://www.savoirpourfaire.fr/metiers-luxe-mode/arts-de-la-table
Entrez dans les coulisses de la coutellerie thiernoise et découvrez un savoir-faire historique au cœur de la filière des Arts de la Table.
Dans cette vidéo, partez à la découverte des métiers de la coutellerie et des gestes précis qui permettent de donner vie aux couteaux de Thiers. De la préparation des matières aux étapes de fabrication, chaque réalisation repose sur une maîtrise technique et une attention portée aux détails.
Découvrez un patrimoine vivant où tradition, innovation et passion se rencontrent pour faire perdurer un savoir-faire reconnu de la coutellerie française.
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Métiers de la filière :
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